Porc à la provençale
Produit emballé Repas et plats Marque Repère
Porc à la provençale contient 83 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 164 kcal pour 100 g sur 340 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 20 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 35,1 mg | 12 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 2,1 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 9,5 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,099 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 23,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 284 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 12,2 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 13 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 9,1 g)
- Fibres1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,4 g)
- Lipides4,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,48 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 118 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700864227
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Plats de porc
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc traitée en salaison et précuite 45 % (viande de porc [origine : France]équivalent cru : 39 %, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, courgettes 7,5 %, aubergines 7,5 %, tomates 6 %, oignons 6 %, poivrons rouges 4,9 %, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 0,9 %, sucre, ail en poudre, amidon modifié de maïs, basilic, thym, sel, arôme naturel, origan, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSucreAileSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700864227. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.