pomme de terre

Produit emballé Légumes Auchan

Pomme de terre contient 53 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 58 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en chlorure et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

pomme de terre de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
53kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
11 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 53 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,9 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,007 mg0 %
Thiamine (B1) L 0,053 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,013 mg1 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamine B6 L 0,23 mg13 %
Folate (B9) L 20,7 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,3 mg0,5 %
Fer L 0,19 mg1 %
Magnésium L 11,9 mg3 %
Phosphore L 24,8 mg2 %
Potassium L 242 mg5 %
Zinc L 0,1 mg0,9 %
Cuivre L 0,057 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 10,4 µg7 %
Chlorure L 326 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 82 %Lipides: 8 %53kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure14 %Vitamine B613 %Acide pantothénique...8 %Niacine (B3)7 %Iodine7 %Sélénium6 %Cuivre6 %Folate (B9)5 %Potassium5 %Thiamine (B1)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,025 g)
  • Sodium200 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 216 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau84,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,001 g
Graisses polyinsaturées L0,029 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L10,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,007 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,021 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,3 µg
Autres composants (2)
Eau L84,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710531400
Quantité
0.53 kg
Catégorie
Pommes de terre en conserve
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre, eau, sel, acidifiant: acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreSel

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Pommes de terre Eco+ 53 1,2 g 10,4 g 0,3 g
Pomme de terre D'Aucy 53 1,2 g 11 g 0,1 g
Pommes de terre U 53 1,2 g 10,4 g 0,3 g
Patata entera El Corte Inglés 52 1,1 g 11 g 0,5 g
Patatas Enteras Dia 52 1 g 11 g 0 g
Pomme de terre Noirmoutier Leclerc 55 1,2 g 11,3 g 0,1 g
Pommes de terre Winny 55 1,3 g 12 g 0,2 g
Peeled Potatoes Amazon 51 1,2 g 11,1 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710531400. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient pomme de terre ?

100 g de pomme de terre apportent 53 kcal.

Combien de protéines contient pomme de terre ?

Pomme de terre contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient pomme de terre ?

Pomme de terre contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient pomme de terre ?

Pomme de terre contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient pomme de terre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (14 % DV) et Vitamine B6 (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient pomme de terre ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.