Pollo Relleno

Produit emballé Volailles La Carloteña

Pollo Relleno contient 180 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.

100 g apportent 215 % de la valeur quotidienne en chlorure, 48 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pollo Relleno de La Carloteña, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pour 100 g
18,4 gprotéines
2,8 gglucides
10,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 180 kcal
Lipides totaux L 10,1 g 13 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Cholestérol L 104 mg 35 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,067 g 0,2 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,4 g 37 %
Vitamine A L 42,3 µg5 %
Vitamine C L 0,1 mg0,1 %
Vitamine D L 1,3 µg7 %
Vitamine E L 0,35 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 7,7 mg48 %
Acide pantothénique (B5) L 0,92 mg18 %
Vitamine B6 L 0,29 mg17 %
Folate (B9) L 5,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0,46 µg19 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Fer L 0,64 mg4 %
Magnésium L 35,9 mg9 %
Phosphore L 181 mg15 %
Potassium L 381 mg8 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,057 mg6 %
Manganèse L 0,018 mg0,8 %
Sélénium L 5,1 µg9 %
Iodine L 13,7 µg9 %
Chlorure L 4 950 mg215 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 6 %Lipides: 50 %Alcool: 4 %180kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 50 %
  • Alcool 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure215 %Niacine (B3)48 %Vitamine B1219 %Acide pantothénique...18 %Vitamine B617 %Phosphore15 %Riboflavine (B2)12 %Zinc11 %Sélénium9 %Iodine9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,4 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 18,3 g)
  • Fibres0,067 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,4 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides10,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,5 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 425 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau58,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,11 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 206 563 µg
Autres composants (2)
Eau L58,1 g
Alcool L0,94 g

Détails du produit

Marque
La Carloteña
Code-barres
8436565360525
Quantité
125 g
Catégorie
Poulets
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pollo (89%) [muslo de pollo (52%), pollo deshuesado (37%)], preparado con trufa (3%) I muslo de pollo, agua, vino, trufa (0,01%) sal, proteína de soja, almidón de maíz, boletus deshidratado molido maltodextrina estabilizantes (E-451, E-407), antioxidantes (E-331, E-316), colorantes (E-153, E-150c), aromas], pistachos (2%), almidón, proteínas de la leche, proteína de soja, sal, especias, dextrosa, lactosa, almendra molida, brandy, estabilizantes (E-450, E-452, E-407), aromas, antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-250). Contiene trazas de otros frutos de cáscara y huevo. Puede contener restos de cartílagos y/o huesos al proceder de un auténtico pollo deshuesado a mano.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAmandes

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436565360525. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pollo Relleno ?

100 g de Pollo Relleno apportent 180 kcal.

Pollo Relleno est-il riche en protéines ?

Pollo Relleno contient 18,4 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Pollo Relleno ?

Pollo Relleno contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,067 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pollo Relleno ?

Pollo Relleno contient 10,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pollo Relleno ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (215 % DV), Niacine (B3) (48 % DV), Vitamine B12 (19 % DV), Acide pantothénique (B5) (18 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pollo Relleno ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.