Pissaladiere
Produit emballé Légumes Carrefour
Pissaladiere contient 220 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (224 kcal pour 100 g).
100 g apportent 1 077 292 % de la valeur quotidienne en iodine, 22 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 220 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 3,7 mg | 1 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 26 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 1,9 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 23,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,018 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 71,3 mg | 6 % |
| Potassium L | 180 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,074 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,51 mg | 22 % |
| Sélénium L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodine L | 1 615 938 µg | 1 077 292 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 48 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,4 g)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071578954
- Quantité
- 190 g
- Catégorie
- Pissaladières
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Oignon 59%, farine de _blé_ (origine France) 20%, eau, huile de colza, olive noire 1,6 % (olive, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), filet d'anchois salé [anchois 1,5% (contient anchois du Pérou et/ou anchois), sel] (_poisson_), anchois salés broyés (anchois 1,2%, sel) (_poisson_), huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol, herbes de Provence, vinaigre de vin. Peut contenir des traces de : lait, œufs, crustacés et mollusques. Présence possible de noyaux ou d'éclats de noyaux.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)Huile d'oliveSelHuile de tournesolVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071578954. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.