Pimienta blanca molida

Produit emballé Boissons Carrefour

Pimienta blanca molida contient 390 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.

100 g apportent 187 % de la valeur quotidienne en manganèse, 101 % de la valeur quotidienne en cuivre et 79 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pimienta blanca molida de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
390kcal pour 100 g
10 gprotéines
69 gglucides
2,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 390 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 26 g 93 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 21 mg23 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,3 mg15 %
Thiamine (B1) L 0,022 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,21 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 10 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 265 mg20 %
Fer L 14,3 mg79 %
Magnésium L 90 mg21 %
Phosphore L 176 mg14 %
Potassium L 73 mg2 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,91 mg101 %
Manganèse L 4,3 mg187 %
Sélénium L 3 µg5 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 82 %Lipides: 6 %390kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse187 %Cuivre101 %Fer79 %Vitamine C23 %Magnésium21 %Calcium20 %Vitamine E15 %Phosphore14 %Zinc10 %Acide pantothénique...10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,1 g)
  • Fibres26 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2 g)
  • Lipides2,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
  • Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L81 µg
Autres composants (2)
Eau L11,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
8431876265910
Quantité
50 g
Catégorie
produits alimentaires
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% white pepper,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8431876265910. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pimienta blanca molida ?

100 g de Pimienta blanca molida apportent 390 kcal.

Pimienta blanca molida est-il riche en protéines ?

Pimienta blanca molida contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,1 g).

Combien de glucides contient Pimienta blanca molida ?

Pimienta blanca molida contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 26 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pimienta blanca molida ?

Pimienta blanca molida contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pimienta blanca molida ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (187 % DV), cuivre (101 % DV), fer (79 % DV), Vitamine C (23 % DV) et magnésium (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pimienta blanca molida ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.