Pesto genovese
Produit emballé Soupes et sauces Vairo
Pesto genovese contient 502 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 0 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 502 kcal | |
| Lipides totaux L | 52,9 g | 68 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 5,4 mg | 2 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 18,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 13,9 mg | 93 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,73 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,078 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 161 mg | 12 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 54,9 mg | 13 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 173 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 18,4 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides52,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 989 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra 49%, basilic, amandes, fromage Parmigiano Reggiano*, vinaigre de vin, jus de citron, ail, sel marin. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAmandesVinaigreAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8051272300024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Pesto genovese". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.