Perle de lait nature
Produit emballé Sucres et desserts Perle de Lait
Perle de lait nature contient 111 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (110 kcal pour 100 g).
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 111 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,9 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,9 g | 30 % |
| Cholestérol L | 20,3 mg | 7 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,36 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 43,8 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,08 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 153 mg | 12 % |
| Fer L | 0,091 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 127 mg | 10 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,059 mg | 3 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 17,1 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 14 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Fibres0,36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres2,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
- Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
- Acides gras saturés5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Perle de Lait
- Code-barres
- 3329770080102
- Quantité
- 1 kg (8 x 125 g)
- Catégorie
- Spécialités laitières nature non sucrées
- Emballage
- fr:etui-en-carton,fr:pot-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Spécialité laitière nature Perle de lait nature | 111 | 3,2 g | 3,7 g | 8,9 g |
| Perle de lait Perle de lait nature | 111 | 3,2 g | 3,7 g | 8,9 g |
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| Spécialité laitière nature Perle de lait nature | 111 | 3,2 g | 3,7 g | 8,9 g |
| Spécialité laitière nature Perle de lait nature | 111 | 3,2 g | 3,7 g | 8,9 g |
| Perle de lait Perle de lait nature | 111 | 3,2 g | 3,7 g | 8,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3329770080102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.