Perle de Lait Nature

Produit emballé Sucres et desserts Perle de Lait

Perle de Lait Nature contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 125 g, 1 pot (125 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (110 kcal pour 100 g).

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Perle de Lait Nature de Perle de Lait, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pour 100 g
3,4 gprotéines
3,7 gglucides
12,4 glipides
150kcal dans serving, 125 g, 1 pot (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 12,4 g 16 %
Acides gras saturés L 6,6 g 33 %
Cholestérol L 20,3 mg 7 %
Sodium L 50 mg 2 %
Glucides totaux L 3,7 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,4 g 7 %
Vitamine A L 43,8 µg5 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,08 µg0,4 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,053 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,22 mg17 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamine B6 L 0,055 mg3 %
Folate (B9) L 9,3 µg2 %
Vitamine B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 153 mg12 %
Fer L 0,091 mg0,5 %
Magnésium L 14,5 mg3 %
Phosphore L 127 mg10 %
Potassium L 199 mg4 %
Zinc L 0,56 mg5 %
Cuivre L 0,017 mg2 %
Manganèse L 0,059 mg3 %
Sélénium L 2,2 µg4 %
Iodine L 17,1 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 11 %Lipides: 80 %120kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1222 %Riboflavine (B2)17 %Calcium12 %Iodine11 %Phosphore10 %Acide pantothénique...9 %Zinc5 %Vitamine A5 %Thiamine (B1)4 %Potassium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Sucres2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides12,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
  • Acides gras saturés6,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
  • Sodium50 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 52 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau69,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L8,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L19,9 µg
Autres composants (2)
Eau L69,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Perle de Lait
Code-barres
3329770052260
Quantité
1 kg [2 x (4 x 125 g)]
Portion indiquée
125 g (1 pot)
Catégorie
Spécialités laitières nature non sucrées
Emballage
fresh,fr:embalage-carton,fr:opercule-film-plastique,fr:pots-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Lait_ écrémé - crème - amidon transformé de riz - poudre de lait écrémé - ferments lactiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrème

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Perle de Lait (Nature) 4 Pots Perle de Lait 120 3,1 g 3,7 g 9,9 g
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Multi-variétés: 4 x nature, 4 x fleur de sureau FJORD 118 3,1 g 13 g 10 g
Fjord Näture Danone 118 3,1 g 3,9 g 10 g
Fjord Danone 118 3,1 g 3,9 g 10 g
Fjord nature 125g 4+2gratuits Danone 118 3,1 g 3,9 g 10 g
Fjord frais & doux Danone 118 3,1 g 3,9 g 10 g
Fjord nature 125 g x 4 Danone 118 3,1 g 3,9 g 10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329770052260. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Perle de Lait Nature ?

100 g de Perle de Lait Nature apportent 120 kcal. Serving, 125 g, 1 pot (125 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 3,4 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,3 g dans serving, 125 g, 1 pot (125 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 3,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 12,4 g de lipides pour 100 g, dont 6,6 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Perle de Lait Nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (22 % DV), Riboflavine (B2) (17 % DV), calcium (12 % DV), iodine (11 % DV) et phosphore (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Perle de Lait Nature ?

100 g contiennent 50 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.