Penne carbonara

Produit emballé Repas et plats San Marco

Penne carbonara contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en cuivre, 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 17 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Penne carbonara de San Marco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
4,1 gprotéines
12,6 gglucides
4,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 4,9 g 6 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Cholestérol L 16,8 mg 6 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 12,6 g 5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,1 g 8 %
Vitamine A L 36,5 µg4 %
Vitamine C L 0,094 mg0,1 %
Vitamine D L 0,026 µg0,1 %
Vitamine E L 0,25 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,076 mg6 %
Niacine (B3) L 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,096 mg6 %
Folate (B9) L 3,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,087 µg4 %
Calcium L 53,1 mg4 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 50,7 mg12 %
Phosphore L 166 mg13 %
Potassium L 218 mg5 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,26 mg29 %
Manganèse L 0,65 mg28 %
Sélénium L 0,69 µg1 %
Iodine L 14,8 µg10 %
Chlorure L 400 mg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 45 %Lipides: 40 %112kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre29 %Manganèse28 %Chlorure17 %Phosphore13 %Magnésium12 %Zinc12 %Thiamine (B1)10 %Iodine10 %Niacine (B3)8 %Acide pantothénique...7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides4,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium240 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau26,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,7 g
Graisses polyinsaturées L0,82 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L52,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,053 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,74 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L11,4 µg
Autres composants (2)
Eau L26,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
San Marco
Code-barres
8719979202569
Quantité
250g
Catégorie
Sachet micro ondable
Emballage
fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cooked pasta 82%, cream 10% (milk, stabiliser: carrageenan), cooked lardons 4% (porkbelly[France), water, salt, dextrose, acid: sodium acetates, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite), natural flavouring, Parmigiano Reggiano (milk) 1.4%, modified maize starch, salt, nutmeg, stabiliser: guar gum. PENNE CARBONARA ton: Gekookte pasta 82% (water, durum tarwe griesmeel, eiwit), room dookies 4% (varkensbuik [Frankrijk), S In W

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSelŒuf

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8719979202569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Penne carbonara ?

100 g de Penne carbonara apportent 112 kcal.

Combien de protéines contient Penne carbonara ?

Penne carbonara contient 4,1 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Penne carbonara ?

Penne carbonara contient 12,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Penne carbonara ?

Penne carbonara contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Penne carbonara ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (29 % DV), manganèse (28 % DV), chlorure (17 % DV), phosphore (13 % DV) et magnésium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Penne carbonara ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.