Peito de Frango

Produit emballé Volailles Fumadinho

Peito de Frango contient 91 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des l'alcool et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 106 kcal pour 100 g sur 1 011 produits.

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 25 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 18 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Peito de Frango de Fumadinho, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
91kcal pour 100 g
18 gprotéines
2,6 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 91 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 61,8 mg 21 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 2,6 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,18 g 0,7 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 6,6 g 13 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 7,6 µg0,8 %
Vitamine C L 1 mg1 %
Vitamine D L 0,094 µg0,5 %
Vitamine E L 0,089 mg0,6 %
Thiamine (B1) L 0,063 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,037 mg3 %
Niacine (B3) L 8,5 mg53 %
Acide pantothénique (B5) L 1,3 mg25 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamine B12 L 0,13 µg5 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Fer L 0,4 mg2 %
Magnésium L 30,2 mg7 %
Phosphore L 203 mg16 %
Potassium L 345 mg7 %
Zinc L 0,59 mg5 %
Cuivre L 0,049 mg5 %
Manganèse L 0,048 mg2 %
Sélénium L 7,6 µg14 %
Iodine L 26,8 µg18 %
Chlorure L 0,66 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Glucides: 9 %Lipides: 8 %Alcool: 22 %91kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 8 %
  • Alcool 22 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)53 %Acide pantothénique...25 %Iodine18 %Phosphore16 %Sélénium14 %Vitamine B68 %Potassium7 %Magnésium7 %Cuivre5 %Vitamine B125 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0,18 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,044 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L65,6 g
Alcool L3,7 g

Détails du produit

Marque
Fumadinho
Code-barres
4052917797920
Quantité
200 g
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

72% peito de frango, água, dextrose, proteína de _soja_, sal, fibra vegetal (ervilha, citrinos, cana-de-açúcar), gelificantes: algas Eucheuma transformadas, goma de konjac; estabilizador: cloreto de potássio; emulsionante: trifosfatos; amido de batata, vinagre de álcool, antioxidantes: citratos de sódio, ascorbato de sódio; aromas (contém _soja_), conservante: nitrito de sódio; aroma de fumo [contém _soja_ e _leite_ e produtos à base de _leite_ (incluindo _lactose_)].

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigreLait

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Poitrine de poulet fumé Migros Bio 91 20 g 1 g 1 g
Pollo Arrosto Gran Brianza 91 21 g 1,1 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4052917797920. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Peito de Frango ?

100 g de Peito de Frango apportent 91 kcal.

Peito de Frango est-il riche en protéines ?

Peito de Frango contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Peito de Frango ?

Peito de Frango contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,18 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Peito de Frango ?

Peito de Frango contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Peito de Frango ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (53 % DV), Acide pantothénique (B5) (25 % DV), iodine (18 % DV), phosphore (16 % DV) et sélénium (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Peito de Frango ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.