Pavé au Gingembre
Produit emballé Pain et produits cuits au four Fortwenger
Pavé au Gingembre contient 296 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 296 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 192 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 66,9 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 41,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 25 g | 50 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,063 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,033 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,013 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,033 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 3 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,62 mg | 3 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 69 mg | 6 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 93 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
- Fibres4,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
- Sucres41,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 40,8 g)
- Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,33 g)
- Protéines pour 100 kcal0,81 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fortwenger
- Code-barres
- 3279130112144
- Quantité
- 350 g e
- Catégorie
- Blocs de pain d'épices
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de seigle (_gluten_), sirop de glucose-fructose, gingembre 17 % (gingembre 55 %, sucre caramélisé, épices (dont cannelle), huile végétale (colza), poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, sel, conservateur : acide sorbique, fibres végétales (pomme de terre pois), farine de _blé_ malté.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSelFarine de froment (blé)CinnamonHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3279130112144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.