Wie viele Kalorien hat Pavé au Gingembre?

100 g Pavé au Gingembre haben 296 kcal.

Wie viel Protein hat Pavé au Gingembre?

Pavé au Gingembre enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 3,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pavé au Gingembre?

Pavé au Gingembre hat 66,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 41,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pavé au Gingembre?

Pavé au Gingembre enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pavé au Gingembre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV) und Kupfer (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pavé au Gingembre?

100 g enthalten 192 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pavé au Gingembre

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Fortwenger

Pavé au Gingembre enthält 296 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (328 kcal pro 100 g).

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan und 12 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

296kcal pro 100 g

2,4 gProtein

66,9 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	296 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	192 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	66,9 g	24 %
Ballaststoffe L	4,3 g	15 %
Zucker gesamt L	41,7 g
Zugesetzter Zucker L	25 g	50 %
Protein L	2,4 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,063 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,033 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,47 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,013 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,033 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	3 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Eisen L	0,62 mg	3 %
Magnesium L	21 mg	5 %
Phosphor L	69 mg	6 %
Kalium L	187 mg	4 %
Zink L	0,62 mg	6 %
Kupfer L	0,11 mg	12 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Iodin L	3,8 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 93 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,8 g)
Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,3 g)
Zucker41,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 40,8 g)
Fett1,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,33 g)
Protein pro 100 kcal0,81 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser28,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	10,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	28,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fortwenger
Barcode: 3279130112144
Menge: 350 g e
Kategorie: Lebkuchenblöcke
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de seigle (_gluten_), sirop de glucose-fructose, gingembre 17 % (gingembre 55 %, sucre caramélisé, épices (dont cannelle), huile végétale (colza), poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, sel, conservateur : acide sorbique, fibres végétales (pomme de terre pois), farine de _blé_ malté.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz Weizenmehl Zimt Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gemberkoek ongesneden Gwoon	296	2,3 g	67,1 g	1,2 g
Pain d'épices aux pépites de chocolat Fortwenger	297	4,9 g	63,5 g	1,6 g
Pain d'épices aux 3 chocolats FORTWENGER	297	4,9 g	63,5 g	1,6 g
Pain d épices au miel de châtaignier Fortwenger	297	4,9 g	63,5 g	1,6 g
Pain d'épices miel de tilleul Fortwenger	297	4,9 g	63,5 g	1,6 g
Le pain d'épice Brossard	297	3 g	66 g	1,1 g
Pain d'épices Continental bakeries	295	2,9 g	67 g	0,9 g
Pain d'épices fondant au miel Auchan	295	2,9 g	67 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3279130112144. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.