Pâté de Sanglier / A l’ancienne
Produit emballé Autres aliments les mille sources
Pâté de Sanglier / A l’ancienne contient 317 kcal pour 100 g. Serving, 180 g (180 g) apporte environ 571 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en manganèse et 26 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 317 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 87,1 mg | 29 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,49 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,095 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 33,9 mg | 3 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 33,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 208 mg | 17 % |
| Potassium L | 411 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,82 mg | 35 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 26,2 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Lipides 81 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,55 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 131 200 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,94 g |
Détails du produit
- Marque
- les mille sources
- Code-barres
- 3760239750066
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 180 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Viande porc*, viande de sanglier* 25%, foie de porc*, sel, Cognac 1%, poivre. *Origine France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760239750066. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.