Pâté de campagne breton
Pâté de campagne breton contient 363 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 311 kcal pour 100 g sur 443 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en fer, 50 % de la valeur quotidienne en cuivre et 36 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 363 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 182 mg | 61 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 1,9 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 13,2 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 9,7 mg | 54 % |
| Magnésium L | 18,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 236 mg | 19 % |
| Potassium L | 263 mg | 6 % |
| Zinc L | 3,9 mg | 36 % |
| Cuivre L | 0,45 mg | 50 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 3,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,31 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides33 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 77829290
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Pâtés de style champêtre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de porc (origine : France), gorge de porc (origine: France), gras de porc (origine : France), oignon, couenne de porc (origine: France), crépine de porc (origine : France), sel de Guérande IGP 1,5% (origine : France), ail, poivre. Traces éventuelles de blé, lait, œufs, moutarde, fruits à coque, céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 77829290. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.