Patatas Bravas
Patatas Bravas contient 134 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 456 kcal pour 100 g sur 1 570 produits.
100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en chlorure et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,03 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 12,2 mg | 81 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,041 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 26,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 44,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 336 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 24,3 µg | 16 % |
| Chlorure L | 709 mg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 41 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 8,4 g)
- Fibres2,8 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 3,3 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 3 g)
- Lipides7,3 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 3,4 g)
- Sodium200 mgdans le quart inférieur pour snacks (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 11,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
Ingrédients
pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomate 15,5%, eau, huile de tournesol, oignon, ail 0,7%, paprika, farine de riz, sel, vinaigre de xérès, jaune d’œuf de poule élevée en plein air, ail en poudre 0,1%, MOUTARDE de Dijon, fibres de lin, vinaigre d'alcool, poivre blanc, piment de Cayenne.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de tournesolTomatesOignonAileRizSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160100767. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.