Parmesan sans lactose
Produit emballé Autres aliments Agrilait
Parmesan sans lactose contient 367 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 367 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,7 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 16,7 g | 83 % |
| Cholestérol L | 5,8 mg | 2 % |
| Sodium L | 667 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
| Vitamine A L | 12,7 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,039 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 114 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 10,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 92,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 147 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,004 mg | 0,5 % |
| Manganèse L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 32,7 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 7 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines30 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres4,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides26,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés16,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium667 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Agrilait
- Code-barres
- 0064786108114
- Quantité
- 0,200 kg
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0064786108114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.