Parmentier de porc
Produit emballé Repas et plats Eco+
Parmentier de porc contient 100 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en chlorure, 13 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 13,7 mg | 5 % |
| Sodium L | 308 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,088 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 13,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 17 mg | 1 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 53,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 159 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 17 µg | 11 % |
| Chlorure L | 489 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 41 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides4,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium308 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,73 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,21 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,16 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 633 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Eco+
- Code-barres
- 3450970024402
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Parmentier de porc
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, viande de porc (origine : France) 16,9 %, flocons de pommes de terre déshydratées (pommes de terre origine : Allemagne, Belgique, France et/ou Pays-Bas) 8,9 %, oignon, carotte, farine de _blé_, sel, oignon en poudre, semoule de _blé_, purée de carotte, purée de _céleri_, purée de tomates double concentrée, blanc d'_œuf_ en poudre, _lactosérum_, _crème_ en poudre, amidon de maïs, _lactose_, persil, poudre de _lait_ écrémé, ail, arômes naturels, laurier, thym, poivre, curcuma
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonFarine de froment (blé)SelTomatesŒufCrèmeAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3450970024402. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.