Parfum de sel
Produit emballé Epices, herbes et condiments Martin Pouret
Parfum de sel contient 11 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.
100 g apportent 490 % de la valeur quotidienne en iodine, 77 % de la valeur quotidienne en magnésium et 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 11,1 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,08 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,008 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 28 277 mg | 1 229 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,41 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,47 g | 0,9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 38,8 mg | 43 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,033 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 5,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 132 mg | 10 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 324 mg | 77 % |
| Phosphore L | 19,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 0,96 µg | 2 % |
| Iodine L | 735 µg | 490 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 75 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,47 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Fibres0,41 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
- Lipides0,08 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,008 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium28 277 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,58 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 134 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Martin Pouret
- Code-barres
- 3165357419022
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Jar
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sel de Guerande finement tamisé, piment d'Espelette (AOC)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3165357419022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.