Paniermehl Wien
Produit emballé Pain et produits cuits au four Anker
Paniermehl Wien contient 373 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 187 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
100 g apportent 120 416 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 991 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 779 690 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 373 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 2 975 mg | 992 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 74 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 8 925 000 µg | 991 667 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,78 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,35 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 342 mg | 103 192 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 3 118 760 µg | 779 690 % |
| Vitamine B12 L | 2 890 000 µg | 120 416 667 % |
| Calcium L | 27,8 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 73,1 mg | 17 % |
| Phosphore L | 226 mg | 18 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 25,7 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 81 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10,9 g)
- Fibres6,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Anker
- Code-barres
- 9001465006324
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Mûres de pain
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weizenmehl, Salz, Hefe
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9001465006324. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.