Pangrattato
Produit emballé Pain et produits cuits au four Coop
Pangrattato contient 373 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 187 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
100 g apportent 258 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 81 % de la valeur quotidienne en manganèse et 48 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 373 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,088 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 77 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 2,6 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 3,1 mg | 258 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 33 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 194 µg | 48 % |
| Vitamine B12 L | 0,085 µg | 4 % |
| Calcium L | 52,8 mg | 4 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 92,3 mg | 22 % |
| Phosphore L | 440 mg | 35 % |
| Potassium L | 635 mg | 14 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 81 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 85 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 10,9 g)
- Fibres3,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 45,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 8001120971388
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Mûres de pain
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001120971388. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.