Panettone
Produit emballé Sucres et desserts Fragonard
Panettone contient 382 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 382 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 101 mg | 34 % |
| Sodium L | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,9 g | 30 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 141 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,093 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,078 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 31,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 39,3 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 33,7 mg | 8 % |
| Phosphore L | 131 mg | 10 % |
| Potassium L | 293 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,91 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 18,2 µg | 12 % |
| Chlorure L | 289 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 57 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,71 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fragonard
- Code-barres
- 3346040363543
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Panettone
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé (origine Italie), raisin sec 16,5% (origine Turquie), œuf, sucre, beurre concentré, écorce d'orange confite 4 % (écorce d'orange [origine: Italie], sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur: anhydride sulfureux), lait, levain (farine de blé, eau), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, sel, levure, arômes naturels
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreLaitSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3346040363543. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.