Panettone Classico
Produit emballé Sucres et desserts Pasticceria Fraccaro
Panettone Classico contient 368 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Cholestérol L | 140 mg | 47 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 52 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,9 g | 14 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 134 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,72 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 43,6 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 49,9 mg | 4 % |
| Fer L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnésium L | 38 mg | 9 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 412 mg | 9 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,83 mg | 36 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 17,6 µg | 12 % |
| Chlorure L | 118 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 57 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Lipides14 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés8,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,034 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,088 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,87 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 23,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pasticceria Fraccaro
- Code-barres
- 8006073123006
- Quantité
- 100 g e
- Catégorie
- Panettone
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, raisins secs, _œufs_ frais, beurre (_lait_), sucre, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité'. acide citrique), lait, jaune d'_œufs_ frais, levain naturel (_blé_), émulsifiants: mono et diglicérides des acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLaitSirop de glucoseBeurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8006073123006. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.