Palmiers
Produit emballé Sucres et desserts Moulin des moines
Palmiers contient 479 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (526 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en manganèse, 39 % de la valeur quotidienne en chlorure et 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 479 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,7 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Cholestérol L | 0,79 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 550 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 67,9 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 28,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamine E L | 5,1 mg | 34 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,042 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 18,1 mg | 1 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,3 mg | 10 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 12 % |
| Iodine L | 32,6 µg | 22 % |
| Chlorure L | 908 mg | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 57 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres28,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Lipides19,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29,7 g)
- Acides gras saturés8,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Sodium550 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,51 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 239 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin des moines
- Code-barres
- 3347430013406
- Quantité
- 135 g
- Catégorie
- Palmiers
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales (palme, tournesol)) eau, sel, émulsifiant : lécithine de tournesol , jus de carotte, arôme naturel, jus de citron concentré), sucre de canne , caramel aromatique (sucre , eau), sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre à lever : bicarbonate de sodium
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelSucreHuile de palmeHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347430013406. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.