Palets Citron
Produit emballé Sucres et desserts Les Recettes Mercier
Palets Citron contient 369 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 510 kcal pour 100 g sur 173 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 11 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 369 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,8 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 11,8 g | 59 % |
| Cholestérol L | 12,1 mg | 4 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 43,5 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 25,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 21 g | 42 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 37,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,85 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,016 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 8,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,062 µg | 3 % |
| Calcium L | 14,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 43,9 mg | 4 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,6 µg | 2 % |
| Chlorure L | 5,9 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 48 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6 g)
- Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
- Sucres25,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides18,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Acides gras saturés11,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 392 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,53 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,027 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,14 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Recettes Mercier
- Code-barres
- 3395250000373
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Biscuits pâles de style breton
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
[Blancs d'ŒUFS (Stabilisant : Guar, Xanthane), sucre, farine de blé (GLUTEN de blé), beurre (LAIT), purée de citron 3% (sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré (26,6 %), eau, correcteur d'acidité : tricitrates de sodium (E331iii), épaississant : pectine (E440), arôme naturel), poudre d'AMANDES, arôme naturel de citron.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreFarine de froment (blé)BeurreAmandesSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3395250000373. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.