Pain gris

Produit emballé Boissons Carrefour

Pain gris contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (258 kcal pour 100 g).

100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en manganèse, 81 % de la valeur quotidienne en chlorure et 41 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain gris de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
267kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
52 gglucides
2 glipides
80kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 267 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 1,8 mg 0,6 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,6 g 17 %
Vitamine A L 0,87 µg0,1 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,087 µg0,4 %
Vitamine E L 0,62 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavine (B2) L 0,025 mg2 %
Niacine (B3) L 0,67 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamine B6 L 0,093 mg5 %
Folate (B9) L 18,6 µg5 %
Vitamine B12 L 0,01 µg0,4 %
Calcium L 27,1 mg2 %
Fer L 2,2 mg12 %
Magnésium L 62,6 mg15 %
Phosphore L 189 mg15 %
Potassium L 258 mg5 %
Zinc L 1,7 mg16 %
Cuivre L 0,33 mg37 %
Manganèse L 1,9 mg82 %
Sélénium L 6,1 µg11 %
Iodine L 62 µg41 %
Chlorure L 1 873 mg81 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 80 %Lipides: 7 %267kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse82 %Chlorure81 %Iodine41 %Cuivre37 %Thiamine (B1)21 %Zinc16 %Phosphore15 %Magnésium15 %Fer12 %Sélénium11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 7,9 g)
  • Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,2 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2 g)
  • Lipides2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau26,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,46 g
Graisses polyinsaturées L0,66 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L40,2 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,071 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,59 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3 µg
Autres composants (2)
Eau L26,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
5400101086104
Quantité
800 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
BOULANGERIE/PATISSÉRIE
Emballage
fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé 60%, eau, blé concassé 16% , sel iodé (sel, iodate de potassium), levure, huile de colza, levain de seigle, agent de traitement de farine : acide ascorbique. Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten, lait, oeufs, fruits à coque, graines de sésame, soja, lupin et moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevureHuile de colza (canola)LaitŒuf

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Carrefour BIO Baguette Carrefour BIO 248 8,1 g 51 g 0,7 g
Carrefour Bio Pain de Seigle Carrefour BIO 248 6,1 g 50 g 1,3 g
Simpl Pain Blanc Carré Carrefour 247 7,5 g 49 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400101086104. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain gris ?

100 g de Pain gris apportent 267 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 80 kcal.

Combien de protéines contient Pain gris ?

Pain gris contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Pain gris ?

Pain gris contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain gris ?

Pain gris contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pain gris ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (82 % DV), chlorure (81 % DV), iodine (41 % DV), cuivre (37 % DV) et Thiamine (B1) (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pain gris ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.