Pain de Mie
Produit emballé Pain et produits cuits au four St Rolan
Pain de Mie contient 279 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 167 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (259 kcal pour 100 g).
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 279 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,083 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 47,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 16,6 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 70 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides5,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Rolan
- Code-barres
- 3338880000573
- Quantité
- 455 g
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Pains de mie
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ (62 %), eau, huile de colza, sucre, sel, _gluten de blé_, levure, levain de _seigle_ dévitalisé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, lactates de sodium, E472e), correcteur d'acidité (acide acétique, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de fèves, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3338880000573. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.