Pain de Mie
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren St Rolan
Pain de Mie enthält 279 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 167 kcal.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (259 kcal pro 100 g).
100 g liefern 61 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 279 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,2 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0,002 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 48 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 4,4 g | 16 % |
| Zucker gesamt L | 3,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,9 g | 4 % |
| Protein L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,083 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 47,2 mg | 11 % |
| Phosphor L | 145 mg | 12 % |
| Kalium L | 187 mg | 4 % |
| Zink L | 1,3 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 61 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Iodin L | 16,6 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett5,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser28,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 37,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 28,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- St Rolan
- Barcode
- 3338880000573
- Menge
- 455 g
- Portion laut Etikett
- 60 g
- Kategorie
- Geschnittenes Brot
- Verpackung
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_ (62 %), eau, huile de colza, sucre, sel, _gluten de blé_, levure, levain de _seigle_ dévitalisé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, lactates de sodium, E472e), correcteur d'acidité (acide acétique, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de fèves, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3338880000573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.