Pain de Mie

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren St Rolan

Pain de Mie enthält 279 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 167 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (259 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain de Mie von St Rolan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pro 100 g
9,2 gProtein
48 gKohlenhydrate
5,2 gFett
167kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 279 kcal
Fett gesamt L 5,2 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Cholesterin L 0,002 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 48 g 17 %
Ballaststoffe L 4,4 g 16 %
Zucker gesamt L 3,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,9 g 4 %
Protein L 9,2 g 18 %
Vitamin A L 0,058 µg0 %
Vitamin C L 0,16 mg0,2 %
Vitamin D L 0,083 µg0,4 %
Vitamin E L 2,9 mg20 %
Thiamin (B1) L 0,23 mg19 %
Riboflavin (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,33 mg7 %
Vitamin B6 L 0,074 mg4 %
Folat (B9) L 20,1 µg5 %
Vitamin B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 19,5 mg1 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 47,2 mg11 %
Phosphor L 145 mg12 %
Kalium L 187 mg4 %
Zink L 1,3 mg11 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 1,4 mg61 %
Selen L 7 µg13 %
Iodin L 16,6 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 70 %Fett: 17 %279kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan61 %Kupfer20 %Vitamin E20 %Thiamin (B1)19 %Selen13 %Phosphor12 %Zink11 %Magnesium11 %Iodin11 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
  • Fett5,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser28,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L37,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L28,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
St Rolan
Barcode
3338880000573
Menge
455 g
Portion laut Etikett
60 g
Kategorie
Geschnittenes Brot
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_ (62 %), eau, huile de colza, sucre, sel, _gluten de blé_, levure, levain de _seigle_ dévitalisé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, lactates de sodium, E472e), correcteur d'acidité (acide acétique, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de fèves, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3338880000573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain de Mie?

100 g Pain de Mie haben 279 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 167 kcal.

Wie viel Protein hat Pain de Mie?

Pain de Mie enthält 9,2 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain de Mie?

Pain de Mie hat 48 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain de Mie?

Pain de Mie enthält 5,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pain de Mie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (61 % DV), Kupfer (20 % DV), Vitamin E (20 % DV), Thiamin (B1) (19 % DV) und Selen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pain de Mie?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.