pain complet seigle
Produit emballé Repas et plats Bjorg
Pain complet seigle contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 878 produits.
100 g apportent 77 916 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 750 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 3 630 000 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 1 925 mg | 642 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 37 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 10 g | 36 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 5 775 000 µg | 641 667 % |
| Vitamine C L | 1 375 mg | 1 528 % |
| Vitamine D L | 7 150 000 µg | 35 750 000 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 6 380 mg | 531 667 % |
| Riboflavine (B2) L | 5 500 mg | 423 077 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2 827 mg | 56 540 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 3 833 500 µg | 958 375 % |
| Vitamine B12 L | 1 870 000 µg | 77 916 667 % |
| Calcium L | 26,3 mg | 2 % |
| Fer L | 3 mg | 16 % |
| Magnésium L | 60 mg | 14 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 433 mg | 9 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 38 % |
| Manganèse L | 3,6 mg | 156 % |
| Sélénium L | 0,26 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 5 445 000 µg | 3 630 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 83 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,2 g)
- Fibres10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 7,1 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,5 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,4 g)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,02 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 375 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bjorg
- Code-barres
- 3229820800523
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pains complets
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine complète de seigle* 59%, eau, sel marin, levure. *Ingrédient biologique. Peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque et graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Vollkornbrot Monoprix Bio | 198 | 4,8 g | 37 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3229820800523. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.