Pain brioché bio
Produit emballé Pain et produits cuits au four Coop
Pain brioché bio contient 316 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (322 kcal pour 100 g).
100 g apportent 645 619 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 52 % de la valeur quotidienne en manganèse et 26 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 316 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 59,3 mg | 20 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,9 g | 6 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 60,9 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 8 393 mg | 645 619 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 28,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 37,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 166 mg | 13 % |
| Potassium L | 205 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 52 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 60 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sucres4,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,6 g)
- Lipides8,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7627536241627
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Pain de Vienne
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine blanche (_blé_*), eau, _œufs_, _beurre_*, sucre, levure, _lait écrémé en poudre_*, sel de cuisine iodé*, _gluten de blé_, _petit-lait en poudre_*, _lait entier en poudre_*, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases). Peut contenir des traces de: sésame. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. *Suisse
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLevureSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Toasts briochésPain spécial pour foie gras Auchan | 315 | 7,7 g | 52 g | 7,8 g |
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| Baguettes viennoises big in | 318 | 8,6 g | 54 g | 7,2 g |
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| 4 Baguettes viennoises complètes sans sucres ajoutés 340g La Boulangère | 314 | 13 g | 40 g | 9,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7627536241627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.