Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht 3 Stück
Produit emballé Viande Edeka Bio
Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht 3 Stück contient 259 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (259 kcal pour 100 g).
100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 259 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 8,8 g | 44 % |
| Cholestérol L | 68,6 mg | 23 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 14,2 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 197 mg | 16 % |
| Potassium L | 333 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 14 µg | 25 % |
| Iodine L | 23,6 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,85 g)
- Acides gras saturés8,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Edeka Bio
- Code-barres
- 4311501765951
- Quantité
- 300g
- Catégorie
- Saucisses de Thuringe
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
88% Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Gewürze* (enthält Senf), Glukosesirup*, Maltodextrin*, Dextrose*, Säureregulator: Natriumcitrate; Schweinesaitling. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501765951. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.