Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht 3 Stück
Verpacktes Produkt Fleisch Edeka Bio
Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht 3 Stück enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (259 kcal pro 100 g).
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,8 g | 44 % |
| Cholesterin L | 68,6 mg | 23 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,6 g | 3 % |
| Protein L | 14,2 g | 28 % |
| Vitamin A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 197 mg | 16 % |
| Kalium L | 333 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,063 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14 µg | 25 % |
| Iodin L | 23,6 µg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 77 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,85 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
- Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Edeka Bio
- Barcode
- 4311501765951
- Menge
- 300g
- Kategorie
- Thüringer Würste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
88% Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Gewürze* (enthält Senf), Glukosesirup*, Maltodextrin*, Dextrose*, Säureregulator: Natriumcitrate; Schweinesaitling. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501765951. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.