Original Debrecziner
Original Debrecziner contient 327 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 288 kcal pour 100 g sur 566 produits.
100 g apportent 151 % de la valeur quotidienne en chlorure, 66 % de la valeur quotidienne en iodine et 47 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 327 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 58,7 mg | 20 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 5 g | 10 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 4,6 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,57 mg | 47 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 33,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 30,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 169 mg | 14 % |
| Potassium L | 371 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,78 mg | 34 % |
| Sélénium L | 11,7 µg | 21 % |
| Iodine L | 98,7 µg | 66 % |
| Chlorure L | 3 471 mg | 151 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 3 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides28 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24,7 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 842 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 39,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Houdek
- Code-barres
- 4004786022627
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Saucisses fumées
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, 0,5% Paprika (getrocknet), Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse fumé Saborette | 328 | 17 g | 0,7 g | 29 g |
| Mini saucisses Franc-comtois | 326 | 16,4 g | 1,8 g | 28,1 g |
| Bryan, smoked sausage links, andouille, andouille Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, cajun style smoked sausage links Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, smoked sausage links, original Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, smoked sausage links, hot Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Jalapeno Smoked Sausage With Cheddar Cheese Land O'Frost Inc. | 329 | 12,3 g | 5,5 g | 28,8 g |
| Rookworst Albert Heijn | 325 | 15 g | 1 g | 29 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Original Debrecziner ?
100 g de Original Debrecziner apportent 327 kcal.
Original Debrecziner est-il riche en protéines ?
Original Debrecziner contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14,3 g).
Combien de glucides contient Original Debrecziner ?
Original Debrecziner contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Original Debrecziner ?
Original Debrecziner contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Original Debrecziner ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (151 % DV), iodine (66 % DV), Thiamine (B1) (47 % DV), manganèse (34 % DV) et Niacine (B3) (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Original Debrecziner ?
100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4004786022627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.