Original Debrecziner
Producto envasado Carne Houdek
Original Debrecziner contiene 327 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 290 kcal por 100 g entre 586 productos.
100 g aportan el 151% del valor diario de chloride, el 66% del valor diario de iodine y el 47% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 327 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 58,7 mg | 20% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 5 g | 10% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 4,6 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 3,9 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,42 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,43 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,57 mg | 47% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,28 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,51 µg | 21% |
| Calcio L | 33,7 mg | 3% |
| Iron L | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio L | 30,9 mg | 7% |
| Fósforo L | 169 mg | 14% |
| Potasio L | 371 mg | 8% |
| Zinc L | 1,9 mg | 17% |
| Copper L | 0,11 mg | 13% |
| Manganese L | 0,78 mg | 34% |
| Selenio L | 11,7 µg | 21% |
| Iodine L | 98,7 µg | 66% |
| Chloride L | 3.471 mg | 151% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14,4 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas28 gpor encima de la mediana de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,9 g)
- Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 842 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 39,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 43,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Houdek
- Código de barras
- 4004786022627
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Salchichas ahumadas
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, 0,5% Paprika (getrocknet), Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse fumé Saborette | 328 | 17 g | 0,7 g | 29 g |
| Mini saucisses Franc-comtois | 326 | 16,4 g | 1,8 g | 28,1 g |
| Bryan, smoked sausage links, andouille, andouille Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, cajun style smoked sausage links Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, smoked sausage links, original Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Bryan, smoked sausage links, hot Bryan | 329 | 11,8 g | 5,3 g | 29 g |
| Jalapeno Smoked Sausage With Cheddar Cheese Land O'Frost Inc. | 329 | 12,3 g | 5,5 g | 28,8 g |
| Rookworst Albert Heijn | 325 | 15 g | 1 g | 29 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4004786022627. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.