Organic Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles Trader Joe's
Organic Mayonnaise contient 714 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp., 14 g (14 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des l'alcool et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 714 kcal | |
| Lipides totaux L | 78,6 g | 101 % |
| Acides gras saturés L | 14,3 g | 71 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 35,7 mg | 12 % |
| Sodium L | 571 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 25,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 4,9 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 12,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 4,8 mg | 1 % |
| Phosphore L | 24,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 20,5 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,041 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 10,7 µg | 7 % |
| Chlorure L | 0,02 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides78,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium571 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 17,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 44,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 39,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,01 g |
Détails du produit
- Marque
- Trader Joe's
- Code-barres
- 00609326
- Portion indiquée
- 1 tbsp. (14 g)
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ORGANIC EXPELLER PRESSED SOYBEAN OIL, ORGANIC EGG YOLK (ORGANIC EGG YOLK, SALT), ORGANIC EGG (ORGANIC EGG, SALT), WATER, ORGANIC DISTILLED WHITE VINEGAR, ORGANIC MUSTARD (ORGANIC DISTILLED VINEGAR, WATER, ORGANIC MUSTARD SEED, SALT, ORGANIC SPICES), SALT, ORGANIC LEMON JUICE CONCENTRATE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00609326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.