Organic mayonnaise
Produit emballé Viande Good & Gather
Organic mayonnaise contient 714 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 14 g (14 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 29 % de la valeur quotidienne en sélénium et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 714 kcal | |
| Lipides totaux L | 78,6 g | 101 % |
| Acides gras saturés L | 14,3 g | 72 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 571 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 48,7 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,055 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,012 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 1,5 mg | 0,4 % |
| Phosphore L | 20,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,017 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 16 µg | 29 % |
| Iodine L | 25,9 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides78,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium571 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 714 kcal | 714 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 78,6 g | 78,6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0,081 g | 0 g |
| Sodium | 571 mg | 571 mg |
Détails du produit
- Marque
- Good & Gather
- Code-barres
- 0085239052402
- Portion indiquée
- 1 tbsp (14 g)
- Catégorie
- Viande
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
organic soybean oil, water, organic egg yolk, organic distilled vinegar, contains less than 2% of salt, organic cane sugar, organic mustard seed, organic lemon juice concentrate, organic natural flavor
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Organic Mayonnaise Spectrum Naturals | 714 | 0 g | 0 g | 78,6 g |
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| Organic dry roasted macadamia nuts Whole Foods Market | 714 | 7,1 g | 14,3 g | 75 g |
| Raley’s Organic Mayo Raley's | 714 | 0 g | 0 g | 78,6 g |
| Organic Pecan Halves Raw & Unsalted Goodsam | 714 | 10,7 g | 14,3 g | 67,9 g |
| Organic mayo Pacific Coast | 714 | 0 g | 0 g | 78,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2605447. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0085239052402. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.