Organic Broccoli
Produit emballé Viande Earthbound Farm
Organic Broccoli contient 29 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 85 g (85 g) apporte environ 25 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 29 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 42,4 mg | 47 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,82 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,78 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 153 µg | 38 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 76,5 mg | 6 % |
| Potassium L | 318 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,4 mg | 17 % |
| Sélénium L | 0,6 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,8 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 89 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres3,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,022 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,16 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 361 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 88,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 882 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 41,2 kcal | 29 kcal |
| Protéines | 2,4 g | 3,5 g |
| Glucides | 7,1 g | 5,9 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,4 g | 3,5 g |
| Sucres | 1,2 g | 1,2 g |
| Sodium | 35,3 mg | 12 mg |
Détails du produit
- Marque
- Earthbound Farm
- Code-barres
- 0032601025090
- Quantité
- 85 g
- Portion indiquée
- 1 serving (85 g)
- Catégorie
- Viande
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ORGANIC BROCCOLI
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1865628. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0032601025090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.