Olives vertes à l'ail
Produit emballé Légumes croc'frais
Olives vertes à l'ail contient 231 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 467 produits.
100 g apportent 1 072 408 % de la valeur quotidienne en cuivre, 745 030 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 727 917 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 231 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 0,84 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 1 880 mg | 82 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 8,5 mg | 57 % |
| Thiamine (B1) L | 8 735 mg | 727 917 % |
| Riboflavine (B2) L | 5 306 mg | 408 154 % |
| Niacine (B3) L | 5 454 mg | 34 088 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 3 391 mg | 67 824 % |
| Vitamine B6 L | 2 797 mg | 164 553 % |
| Folate (B9) L | 2 980 120 µg | 745 030 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 52,6 mg | 4 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 7,3 mg | 0,6 % |
| Potassium L | 34,7 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 7 838 mg | 71 258 % |
| Cuivre L | 9 652 mg | 1 072 408 % |
| Manganèse L | 3 899 mg | 169 507 % |
| Sélénium L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodine L | 8,5 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 7 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 15,4 g)
- Sodium1 880 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,52 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,16 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 958 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- croc'frais
- Code-barres
- 3524130002927
- Quantité
- 200gr
- Catégorie
- Olives vertes piquées
- Emballage
- fr:barquette-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olives vertes dénoyautées 83,8% (olives vertes, sel, acidifiant: acide lactique) (Grèce), huile de colza, ail 0,92%, herbes de Provence (romarin 0,04%, thym 0,04%, sarriette, basilic, marjolaine), persil, huile d'olive, origan.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)AileHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3524130002927. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.