Old Tyme potato bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Old Tyme
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Old Tyme potato bread contient 161 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 45 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 16 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 161 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 581 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 54,8 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 29 g | 104 % |
| Sucres totaux L | 3,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,2 g | 6 % |
| Protéines L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,027 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 81 µg | 20 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 32 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 55,8 mg | 4 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 20,4 µg | 14 % |
| Chlorure L | 0,54 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 76 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres29 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres3,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium581 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 59,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
| Acide folique L | 32 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 160 kcal | 161 kcal |
| Protéines | 10,7 g | 9,7 g |
| Glucides | 50 g | 54,8 g |
| Lipides | 1,8 g | 3,2 g |
| Fibres | 25 g | 29 g |
| Sucres | 3,6 g | 3,2 g |
| Sodium | 482 mg | 581 mg |
Détails du produit
Ingrédients
water, modified wheat starch, enriched flour (wheat flour malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), wheat gluten, sugar, potato flour, yeast, soybean oil, wheat protein isolate, salt, powdered cellulose, oat fiber, cultured wheat flour, dextrose, degerminated yellow corn flour, guar gum, wheat flour, whole wheat flour, corn starch, turmeric (color), paprika (color), natural flavors, vinegar, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), sunflower oil.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucrePomme de terreLevureSelAvoineFarine de froment (blé)VinaigreHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2568346. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071010139707. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.