Old Italien
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Vanozza
Old Italien contient 481 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 281 kcal pour 100 g sur 425 produits.
100 g apportent 241 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 180 % de la valeur quotidienne en cuivre et 67 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 481 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 4,9 g | 25 % |
| Cholestérol L | 0,086 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 377 mg | 60 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 9,6 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 2,6 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 2,9 mg | 241 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 5,5 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 30 % |
| Folate (B9) L | 193 µg | 48 % |
| Vitamine B12 L | 0,083 µg | 3 % |
| Calcium L | 58,1 mg | 4 % |
| Fer L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnésium L | 202 mg | 48 % |
| Phosphore L | 581 mg | 46 % |
| Potassium L | 1 018 mg | 22 % |
| Zinc L | 5,2 mg | 47 % |
| Cuivre L | 1,6 mg | 180 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 67 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 59,7 µg | 40 % |
| Chlorure L | 13 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 36 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
- Fibres9,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
- Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides26 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 22,1 g)
- Acides gras saturés4,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium1 377 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Vanozza
- Code-barres
- 4270004203578
- Catégorie
- Substituts de fromage
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cashewkerne (54,4%), Kartoffelflocken, Hefeflocken, Ananassaftkonzentratpulver, Salz, natürliches Aroma, Hefeextrakt, Gewürze
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4270004203578. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.