Combien de calories contient Old fashion wheat bread ?

100 g de Old fashion wheat bread apportent 268 kcal. Serving, 2 slices, 41 g (41 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient Old fashion wheat bread ?

Old fashion wheat bread contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 2 slices, 41 g (41 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Old fashion wheat bread ?

Old fashion wheat bread contient 48,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 4,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Old fashion wheat bread ?

Old fashion wheat bread contient 3,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Old fashion wheat bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (65 % DV), Niacine (B3) (26 % DV), cuivre (23 % DV), Folate (B9) (22 % DV) et Riboflavine (B2) (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Old fashion wheat bread ?

100 g contiennent 439 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Old fashion wheat bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four

Old fashion wheat bread contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 41 g (41 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

268kcal pour 100 g

7,3 gprotéines

48,8 gglucides

3,7 glipides

110kcal dans serving, 2 slices, 41 g (41 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	268 kcal
Lipides totaux L	3,7 g	5 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	439 mg	19 %
Glucides totaux L	48,8 g	18 %
Fibres alimentaires L	2,4 g	9 %
Sucres totaux L	4,9 g
Sucres ajoutés L	4,9 g	10 %
Protéines L	7,3 g	15 %
Vitamine A L	0,62 µg	0,1 %
Vitamine C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamine D L	0,092 µg	0,5 %
Vitamine E L	0,63 mg	4 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0,24 mg	19 %
Niacine (B3) L	4,2 mg	26 %
Acide pantothénique (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamine B6 L	0,13 mg	7 %
Folate (B9) L	88 µg	22 %
Vitamine B12 L	0,02 µg	0,8 %
Calcium L	110 mg	8 %
Fer L	3,2 mg	18 %
Magnésium L	57,5 mg	14 %
Phosphore L	209 mg	17 %
Potassium L	110 mg	2 %
Zinc L	1,7 mg	16 %
Cuivre L	0,21 mg	23 %
Manganèse L	1,5 mg	65 %
Sélénium L	7,4 µg	13 %
Iodine L	15,2 µg	10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 11 %
Glucides 76 %
Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
Fibres2,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
Sucres4,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
Lipides3,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
Sodium439 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau32 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0 g
Graisses polyinsaturées L	1,2 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	38,5 g

Caroténoïdes (2)

Bêta-carotène L	3,4 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Autres composants (3)

Eau L	32 g
Alcool L	0 g
Acide folique L	85 µg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	268 kcal	268 kcal
Protéines	7,3 g	7,3 g
Glucides	48,8 g	48,8 g
Lipides	3,7 g	3,7 g
Fibres	2,4 g	2,4 g
Sucres	4,9 g	4,9 g
Sodium	439 mg	439 mg

Détails du produit

Code-barres: 0050400123137
Portion indiquée: 2 SLICES (41 g)
Catégorie: Pains
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, whole wheat flour, yeast, sugar, soybean oil, wheat gluten, salt, wheat bran, molasses, calcium propionate (preservative), datem, monoglycerides, soy lecithin, calcium sulfate, citric acid, grain vinegar, potassium iodate, monocalcium phosphate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Levure Sucre Sel Vinaigre

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White Baguette Bread La Baguette	268	8,9 g	53,6 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2460901. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0050400123137. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.