Oberschenkel
Produit emballé Volailles Migros
Oberschenkel contient 172 kcal pour 100 g. Serving, 586 g (586 g) apporte environ 1 008 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 81,7 mg | 27 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 33,2 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 13,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 140 mg | 11 % |
| Potassium L | 289 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,009 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 3,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 3 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 18,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 7 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Pouletfleisch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2121306003804. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.