Wie viele Kalorien hat Oberschenkel?

100 g Oberschenkel haben 172 kcal. Serving, 586 g (586 g): etwa 1.008 kcal.

Ist Oberschenkel proteinreich?

Oberschenkel enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 105 g in Serving, 586 g (586 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Oberschenkel?

Oberschenkel hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Oberschenkel?

Oberschenkel enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Oberschenkel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (37 % DV), Vitamin B12 (15 % DV), Pantothensäure (B5) (14 % DV), Vitamin B6 (13 % DV) und Phosphor (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Oberschenkel?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Oberschenkel

Verpacktes Produkt Geflügel Migros

Oberschenkel enthält 172 kcal pro 100 g. Serving, 586 g (586 g) liefert etwa 1.008 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 2.842 Produkte liegt.

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Niacin (B3), 15 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

172kcal pro 100 g

18 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

11 gFett

1.008kcal in Serving, 586 g (586 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	172 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,5 g	18 %
Cholesterin L	81,7 mg	27 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	33,2 µg	4 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,68 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	3,5 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,36 µg	15 %
Calcium L	13,5 mg	1 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	140 mg	11 %
Kalium L	289 mg	6 %
Zink L	0,89 mg	8 %
Kupfer L	0,035 mg	4 %
Mangan L	0,009 mg	0,4 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	3,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gunter dem Median für Geflügel (Median 18,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
Fett11 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 7 g)
Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,5 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 425 mg)
Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser41,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	41,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Migros
Barcode: 2121306003804
Menge: 586g
Portion laut Etikett: 586 g
Kategorie: Hühner
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pouletfleisch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Poulet rôti entier Leader Price	172	22,5 g	1 g	8,7 g
Poulet rôti entier Leader Price	172	22,5 g	1 g	8,7 g
Poulet Rôti entier Leader Price	172	22,5 g	0 g	8,7 g
Poulet L’état du Volailler	172	20 g	0,5 g	10 g
Poulet Tonnato Delhaize	172	7,3 g	12 g	10 g
Mini kipspiesjes Kips	172	17 g	9,1 g	7 g
Poulet bio Lidl	172	21 g	0 g	9,8 g
Viande de poulet Yedori	172	17 g	1 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2121306003804. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.