Combien de calories contient Nürnberger Würstchen ?

100 g de Nürnberger Würstchen apportent 427 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 427 kcal.

Combien de protéines contient Nürnberger Würstchen ?

Nürnberger Würstchen contient 9,1 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,1 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Nürnberger Würstchen ?

Nürnberger Würstchen contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,046 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nürnberger Würstchen ?

Nürnberger Würstchen contient 42,7 g de lipides pour 100 g, dont 17,5 g saturés (88 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nürnberger Würstchen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (1 902 219 % DV), manganèse (120 111 % DV), Thiamine (B1) (59 % DV), Niacine (B3) (36 % DV) et sélénium (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nürnberger Würstchen ?

100 g contiennent 644 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Nürnberger Würstchen

Produit emballé Viande Vorwerk Podemus

Nürnberger Würstchen contient 427 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 427 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 1 902 219 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 120 111 % de la valeur quotidienne en manganèse et 59 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

427kcal pour 100 g

9,1 gprotéines

1,6 gglucides

42,7 glipides

427kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	427 kcal
Lipides totaux L	42,7 g	55 %
Acides gras saturés L	17,5 g	88 %
Cholestérol L	67,9 mg	23 %
Sodium L	644 mg	28 %
Glucides totaux L	1,6 g	0,6 %
Fibres alimentaires L	0,046 g	0,2 %
Sucres totaux L	0,3 g
Sucres ajoutés L	0,15 g	0,3 %
Protéines L	9,1 g	18 %
Vitamine A L	4 µg	0,4 %
Vitamine C L	1,4 mg	2 %
Vitamine D L	0,44 µg	2 %
Vitamine E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamine (B1) L	0,71 mg	59 %
Riboflavine (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacine (B3) L	5,8 mg	36 %
Acide pantothénique (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamine B6 L	0,32 mg	19 %
Folate (B9) L	7 608 875 µg	1 902 219 %
Vitamine B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	13,1 mg	1 %
Fer L	0,81 mg	5 %
Magnésium L	29,1 mg	7 %
Phosphore L	197 mg	16 %
Potassium L	336 mg	7 %
Zinc L	2,1 mg	19 %
Cuivre L	0,064 mg	7 %
Manganèse L	2 763 mg	120 111 %
Sélénium L	13,9 µg	25 %
Iodine L	12,9 µg	9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 1 %
Lipides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines9,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
Fibres0,046 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
Lipides42,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
Acides gras saturés17,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
Sodium644 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau62 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0,024 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	3 636 180 µg

Autres composants (2)

Eau L	62 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Vorwerk Podemus
Code-barres: 2804477001922
Quantité: ca. 200 g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: fleischware
Emballage: Plastic,de:vakuum
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Meersalz, Senf, Gewürze, Lauch, Petersilie, Rohrzucker, Stabilisator: Natriumcitrat

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Sucre

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 2804477001922. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.