Nürnberger Würstchen
Verpacktes Produkt Fleisch Vorwerk Podemus
Nürnberger Würstchen enthält 427 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 427 kcal.
Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
100 g liefern 1.902.219 % des Tageswerts für Folat (B9), 120.111 % des Tageswerts für Mangan und 59 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 427 kcal | |
| Fett gesamt L | 42,7 g | 55 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17,5 g | 88 % |
| Cholesterin L | 67,9 mg | 23 % |
| Natrium L | 644 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0,046 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,15 g | 0,3 % |
| Protein L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamin A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 7.608.875 µg | 1.902.219 % |
| Vitamin B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 13,1 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium L | 29,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 197 mg | 16 % |
| Kalium L | 336 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,064 mg | 7 % |
| Mangan L | 2.763 mg | 120.111 % |
| Selen L | 13,9 µg | 25 % |
| Iodin L | 12,9 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 90 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Ballaststoffe0,046 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker0,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett42,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren17,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium644 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,024 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3.636.180 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Vorwerk Podemus
- Barcode
- 2804477001922
- Menge
- ca. 200 g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- fleischware
- Verpackung
- Plastic,de:vakuum
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2804477001922. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.