Nougat Noir de Sault
Produit emballé Sucres et desserts André Boyer
Nougat Noir de Sault contient 527 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 442 kcal pour 100 g sur 125 produits.
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 62 % de la valeur quotidienne en cuivre et 45 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 527 kcal | |
| Lipides totaux L | 31,5 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 46,8 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 40,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 40,2 g | 80 % |
| Protéines L | 10,6 g | 21 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 12,9 mg | 86 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,4 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,084 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 26,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 146 mg | 35 % |
| Phosphore L | 262 mg | 21 % |
| Potassium L | 373 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,56 mg | 62 % |
| Manganèse L | 1 mg | 45 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 1,5 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 36 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sucres40,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 57 g)
- Lipides31,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- André Boyer
- Code-barres
- 3532610080914
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Nougat blanc
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
AMANDES 54%, miel de lavande de Provence IGP 21%, sucre, sirop de glucose, pain azyme , fécule de pomme de terre, eau, vanille
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AmandesChérieSucreSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3532610080914. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.