Wie viele Kalorien hat Nougat Noir de Sault?

100 g Nougat Noir de Sault haben 527 kcal.

Ist Nougat Noir de Sault proteinreich?

Nougat Noir de Sault enthält 10,6 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nougat Noir de Sault?

Nougat Noir de Sault hat 46,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Ballaststoffe und 40,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nougat Noir de Sault?

Nougat Noir de Sault enthält 31,5 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nougat Noir de Sault?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (86 % DV), Kupfer (62 % DV), Mangan (45 % DV), Magnesium (35 % DV) und Riboflavin (B2) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nougat Noir de Sault?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nougat Noir de Sault

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts André Boyer

Nougat Noir de Sault enthält 527 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 442 kcal pro 100 g über 125 Produkte liegt.

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Vitamin E, 62 % des Tageswerts für Kupfer und 45 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

527kcal pro 100 g

10,6 gProtein

46,8 gKohlenhydrate

31,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	527 kcal
Fett gesamt L	31,5 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,8 g	17 %
Ballaststoffe L	5,4 g	19 %
Zucker gesamt L	40,2 g
Zugesetzter Zucker L	40,2 g	80 %
Protein L	10,6 g	21 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	12,9 mg	86 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,4 mg	31 %
Niacin (B3) L	1,9 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,084 mg	5 %
Folat (B9) L	26,9 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	130 mg	10 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	146 mg	35 %
Phosphor L	262 mg	21 %
Kalium L	373 mg	8 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,56 mg	62 %
Mangan L	1 mg	45 %
Selen L	7,5 µg	14 %
Iodin L	1,5 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 36 %
Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,2 g)
Ballaststoffe5,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,1 g)
Zucker40,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 57 g)
Fett31,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: André Boyer
Barcode: 3532610080914
Menge: 100 g
Kategorie: Weißer Nougat
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

AMANDES 54%, miel de lavande de Provence IGP 21%, sucre, sirop de glucose, pain azyme , fécule de pomme de terre, eau, vanille

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Mandel Honig Zucker Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nougat de provence Le nougatier provençal	546	11,2 g	42,6 g	35,2 g
Nougat fabriqué en Haute Provence La Boutique Provençale	547	8 g	64,8 g	17,7 g
Nougats de Montélimar Arnaud Soubeyran	499	7,6 g	68 g	21,8 g
Nougat blanc traditionnel Le Roy René	494	9 g	57 g	25 g
Nougat blanc du Roy René Confiserie Du Roy René	494	9 g	57 g	25 g
Nougat blanc Le Roy René	494	9 g	57 g	25 g
Nougat Blanc du Roy René Confiserie du Roy René	494	9 g	57 g	25 g
Nougat artisanal Biscuiterie Côte d'Emeraude	490	9,9 g	61 g	22,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3532610080914. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.