Nougat blanc tendre
Produit emballé Sucres et desserts Apiculture.net
Nougat blanc tendre contient 476 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (442 kcal pour 100 g).
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 38 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 476 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 58 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 50 g | |
| Sucres ajoutés L | 55,2 g | 110 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 10,7 mg | 71 % |
| Thiamine (B1) L | 0,085 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,35 mg | 27 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 22,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 110 mg | 8 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 122 mg | 29 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 324 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 52 % |
| Manganèse L | 0,89 mg | 38 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 1,4 µg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 50 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres4,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sucres50 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 57 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés4,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sodium40 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 15 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,45 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Apiculture.net
- Code-barres
- 3760060460028
- Catégorie
- Nougat blanc
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Amandes_, miel de lavande, sucre, blanc d'_œufs_, sirop de glucose, pain azyme, arôme naturel vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AmandesChérieSucreŒufSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760060460028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.