Nougat à l'amande
Produit emballé Sucres et desserts San Andrés
Nougat à l'amande contient 430 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (442 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 430 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 71 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 64 g | |
| Sucres ajoutés L | 65,9 g | 132 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,055 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,096 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71,3 mg | 5 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 79,8 mg | 19 % |
| Phosphore L | 142 mg | 11 % |
| Potassium L | 203 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,56 mg | 24 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 67 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sucres64 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 57 g)
- Lipides13 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sodium28 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- San Andrés
- Code-barres
- 8413725005304
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Nougat blanc
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| nougat blanc à la pistache Italiamo | 429 | 7,8 g | 72,2 g | 12,1 g |
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| Le Vrai Nougat de Sault André Boyer | 432 | 8 g | 66 g | 14,1 g |
| Barre nougat blanc André Boyer | 432 | 8 g | 66 g | 14,1 g |
| Nougat tendre SUPREM'NOUGAT | 428 | 4,7 g | 77,3 g | 11,1 g |
| Nougat caramel au beurre salé Maison Peltier | 433 | 5,8 g | 76 g | 12 g |
| Nougat à la pistache Le Comptoir de Mathilde | 434 | 7,7 g | 65 g | 16 g |
| Nougat à la Pistache Silvain | 435 | 9,3 g | 56 g | 19,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8413725005304. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.