Nelken ganz

Produit emballé Epices, herbes et condiments Ubena

Nelken ganz contient 335 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.

100 g apportent 2 613 % de la valeur quotidienne en manganèse, 66 % de la valeur quotidienne en fer et 62 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nelken ganz de Ubena, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
6 gprotéines
31,6 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 277 mg 12 %
Glucides totaux L 31,6 g 11 %
Fibres alimentaires L 33,9 g 121 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6 g 12 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,2 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 8,8 mg59 %
Thiamine (B1) L 0,16 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,22 mg17 %
Niacine (B3) L 1,6 mg10 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,39 mg23 %
Folate (B9) L 25 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 632 mg49 %
Fer L 11,8 mg66 %
Magnésium L 259 mg62 %
Phosphore L 104 mg8 %
Potassium L 1 020 mg22 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,37 mg41 %
Manganèse L 60,1 mg2 613 %
Sélénium L 3,1 µg6 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 47 %Lipides: 44 %335kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse2 613 %Fer66 %Magnésium62 %Vitamine E59 %Calcium49 %Cuivre41 %Vitamine B623 %Potassium22 %Zinc21 %Riboflavine (B2)17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Fibres33,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Sodium277 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L10,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L45 µg
Autres composants (2)
Eau L9,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ubena
Code-barres
4009600030352
Quantité
20 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Can
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Nelken

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Nelken gemahlen Hartkorn 335 6 g 31,6 g 13 g
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Seasoned Coating Mix Acacia Spice Company Inc. 336 9,1 g 72,7 g 0 g
Crema di funghi porcini e tartufo bianco Giuliano Tartufi 334 2 g 3,6 g 34,5 g
Choucroute cuisinez facile U 336 6,7 g 64 g 5,3 g
Taco seasoning mix Mccormick 333 16,7 g 66,7 g 0 g
Maple Bourbon Rub Watkins 333 0 g 66,7 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4009600030352. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nelken ganz ?

100 g de Nelken ganz apportent 335 kcal.

Combien de protéines contient Nelken ganz ?

Nelken ganz contient 6 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Nelken ganz ?

Nelken ganz contient 31,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 33,9 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nelken ganz ?

Nelken ganz contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nelken ganz ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (2 613 % DV), fer (66 % DV), magnésium (62 % DV), Vitamine E (59 % DV) et calcium (49 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nelken ganz ?

100 g contiennent 277 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.