Naturally Brewed Soy Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Sempio
Naturally Brewed Soy Sauce contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) apporte environ 10 kcal.
Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des glucides et 17 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).
100 g apportent 389 % de la valeur quotidienne en chlorure, 183 % de la valeur quotidienne en iodine et 27 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 66,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,42 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,006 mg | 0 % |
| Sodium L | 6 267 mg | 272 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,89 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,54 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,006 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 42,8 mg | 10 % |
| Phosphore L | 111 mg | 9 % |
| Potassium L | 300 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 0,83 µg | 2 % |
| Iodine L | 274 µg | 183 % |
| Chlorure L | 8 943 mg | 389 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 42 %
- Alcool 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Acides gras saturés0,42 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium6 267 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,69 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,19 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,18 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Sempio
- Code-barres
- 8801005140485
- Portion indiquée
- 1 portion (15 ml)
- Catégorie
- Sauces de soja
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, defatted soybean, salt, wheat, high fructose corn syrup, alcohol, yeast extract, licorice extract, sucralose
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soy Sauce Kikkoman | 67 | 13,3 g | 6,7 g | 0 g |
| Soy Sauce Parade | 67 | 0 g | 6,7 g | 0 g |
| Less sodium soy sauce Market Basket | 67 | 0 g | 13,3 g | 0 g |
| Soy sauce pear riber | 67 | 6,7 g | 13,3 g | 0 g |
| Brewed Soy Sauce Kroger | 67 | 13,3 g | 6,7 g | 0 g |
| Yuki Shoyu Shoda Shoyu | 67 | 6,7 g | 6,7 g | 0 g |
| Ponzu Sauce Trader Joe's | 67 | 0 g | 6,7 g | 0 g |
| Soy sauce Ran foods | 67 | 6,7 g | 14,2 g | 1,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8801005140485. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.